· Olla de Carne.

Considerado como uno de los mejores platillos criollos, este plato es una mezcla perfecta entre lo aborigen y lo español,

Se sirve caliente y se suele acompañar de arroz blanco y tortillas.

· Casado.

Esta suele ser un platillo muy completo y nutritivo, pues consiste en una mezcla de arroz, frijoles, ensalada, petacones y proteína (cerdo, res, pollo o pescado) cubierta de cebolla pochada.

Se suele comer a la hora del almuerzo o de la comida.