1991
I Reunión de Consejo Directivo. MEXICO D.F., Responsable Miguel Torruco Marqués Escuela Panamericana de Hotelería
1992
II Reunión de Consejo Directivo. BUENOS AIRES , ARGENTINA, Responsable Sara Spinelli Instituto Superior de Turismo Perito Moreno
1993
III Reunión de Consejo Directivo. BOGOTA, COLOMBIA, Responsable Luis Gustavo Alvarez Rueda Universidad Externado de Colombia
1993
IV Reunión de Consejo Directivo. SAN JOSÉ DE COSTA RICA, Responsable Bolívar Troncoso Universidad Latinoamericana de Ciencia y Tecnología
1994
V Reunión de Consejo Directivo. SANTO DOMINGO, REP. DOMINICANA, Responsable Rufino Herguedas Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra.
1994
VI Reunión de Consejo Directivo. MONTREAL, CANADÁ , Responsable Pierre Brodeur Instituto de Hotelería de Québec.
1995
VII Reunión de Consejo Directivo. SANTIAGO DE CHILE, Responsable Daniel Meyer Krumholz Centro de Estudios Turísticos
1995
VIII Reunión de Consejo Directivo. QUITO, ECUADOR, Responsable María de Lourdes Jarrín Instituto Superior de Turismo INSTUR
1996
IX Reunión de Consejo Directivo. ANTIGUA, GUATEMALA, Responsable Laureano López Centro Cultural de Las Américas.
1996
X Reunión de Consejo Directivo. ISLA DE MARGARITA, VENEZUELA, Responsable Eduardo Bermúdez Proinvest, empresa externa organizadora de eventos.
1997
XII Reunión de Consejo Directivo. RIO DE JANEIRO, BRASIL, Responsable Helio Alonso Universidad Facultades Integradas Helio Alonso
1998
XIIIReunión de Consejo Directivo MANAGUA, NICARAGUA, Responsable Nejama Bergman Padilla Universidad de Ciencias Comerciales.
1999
XV Reunión de Consejo Directivo. PUEBLA MÉXICO, Responsable Giovanna Medina Instituto Culinario de México
2000
XVII Reunión del Consejo Directivo ASUNCION, PARAGUAY, Responsable Mara Ball , Universidad Columbia
2001
XIX Reunión de Consejo Directivo BUENOS AIRES, ARGENTINA Responsable Guillermo Lucarini Instituto Superior de Turismo Perito Moreno.
2002
XXI reunión de Consejo Directivo , LIMA PERU, Responsable Maria Teresa de Betalleluz, AFEET - PERU
2003
XXIII Reunión de Consejo Directivo PUNTA ARENAS, CHILE Responsable , Daniel Meyer Krumholz Centro de Estudios Tursiticos
2004
XXV Reunión de Consejo Directivo . CIUDAD DE GUATEMALA, Responsable Raúl palma Universidad Rafael Landivar
2005
XXVII Reunión de Consejo Directivo BUCARAMANGA COLOMBIA, responsable luis Gustavo Alvarez Rueda Universidad Autonoma de Bucaramanga
2006
XXIX Reunión del Consejo Directivo. SAN JUAN DE PUERTO RICO, Responsable Paul rivera Alicea, Universidad de Puerto Rico en Carolina
2007
XXXI Reunión de Consejo Directivo. RIO DE JANEIRO,BRASIL, Responsable Marcia Alonso Facultades INtegradas Heilo Alonso.
2008
XXXIII reunión del Consejo Directivo, BARCELONA ESPAÑA, Responsable Joan passolas AMFORT
2009
XXXV Reunión de Consejo Directivo . CIUDAD DE GUATEMALA. Responsable Raúl Palma Universidad Rafael Landivar
2010
XXXVII Reunión de Consejo Directivo CANCÚN, MÉXICO, Responsable Marcela González Garza Ducoing Escuela de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana
2011
XXXIX Reunión de Consejo Directivo . TENERIFE, ESPAÑA, Responsable Antonio Tejera.
2012
ILI Reunión de Consejo Directivo . PUNTA CANA, REPÚBLICA DOMINICANA, Responsable Bolivar Troncoso, Universidad Dominicana O&M
2013
ILIII Reunión de Consejo Directivo . LAS VEGAS, NEVADA USA, Responsable Yamel Moises TISOH
2014
ILV Reunión de Consejo Directivo CIUDAD DE GUATEMALA, responsable Raúl Palma Universidad Rafael Landivar
2015
ILVII Reunión de Consejo Directivo CHOLULA PUEBLA, MÉXICO Responsable Maria del Carmen Morfin Universidad de las Américas Puebla.
2016
ILIX Reunión de Consejo Directivo BARRANQUILLA, COLOMBIA, Responsable Sandra Osorio Bastos Universidad Autónoma del Caribe
2017
LI Reunión de Consejo Directivo , MAO,REPÚBLICA DOMINICANA , Responsable Ally Sánchez Jaqués Universidad Tecnológica de Santiago, Campus Mao.
2018
LIII Reunión de Consejo Directivo, SANTIAGO DE CHILE Responsable: Daniel Meyer Krumholz Universidad Andrés Bello