· Cola de Mono.

A base de aguardiente, café, leche y especias como canela, clavo de olor, cáscaras de naranja y vainilla.

Se suele preparar en casa, pero también se encuentra comercialmente, se consume tradicionalmente en la época navideña y acompaña del Pan de Pascua.

·Terremoto (Popular Santiago).

Bebida alcohólica con vino pipeño o blanco, granadina y helado de piña, se caracteriza por tener un sabor dulce.

Fue creado y bautizado luego del movimiento telúrico que azotó la zona central de Chile en 1985 y a pesar de consumirse durante todo el año, se solicita especialmente durante las fiestas patrias.