·  Salteñas Bolivianas (Típicas de la provincia argentina de Salta).

Estas empanaditas hechas con masa licuada o amasada a mano de harina, mantequilla, agua, yemas, azúcar y ají amarillo; se rellenan de pollo, res o ternera, para después dejar reposar en el refrigerador de un día para otro.  

·  Cuñapé (Tradicional de la región del Oriente).

Pan en forma de esfera a base de queso blanco y almidón o fécula de yuca.