Mtra. Elizabeth Araque Elaica
Fundación Universitaria San Mateo
elizabeth.araque.conpeht@gmail.com
Mtro. Hugo Giovanni Díaz Aguayo
Universidad La Salle del Bajío-México
hgdiaz@delasalle.edu.mx
Mgstr. Jenny Marleny Lemus Castillo
Universidad Rafael Landivar / Guatemala
jmlemus@url.edu.gt
Dr.Roberto LLuveres Gutreaux
Universidad Autónoma de Santo Domingo(UASD) / República Dominicana
rlluveresmaster@hotmail.com
Universidad Autonoma de Santo Domingo (UASD)
Dr. Víctor Medardo Velasco Samaniego
Universidad Nacional De Chimborazo / Ecuador
vvelasco@unach.edu.ec
Ing.Joan Passolas
AMFORT-OMT / Barcelona, España
joan.passolas@gmail.com
Mtra. Marcia Alonso Pfisterer
Facultades Integradas Helio Alonso / Rio de Janeiro, Brasil
marcia.alonso@helioalonso.com.br
Mtro. Vladimir Barra Hernández
Universidad Iberoamericana Puebla / México
vladimir.barra.hernandez@iberopuebla.mx
Mtra. Claudia Milena Rodriguez
Fundación Universitaria San Mateo / Colombia
acreditacion.gastronomia@sanmateo.edu.co
Lic. Rosa Martha Padilla
Universidad Panamericana / Escuela de Hospitalidad ESDAI / México
rmpadilla@gmail.com
Mtro. Ramón Enrique Martínez Gasca
Grupo Mizué/ Universidad Iberoamericana / México
remartinezg@gmail.com
Mtra. Irma Muñoz Muñoz
Universidad Autónoma del Estado de México
imunozm@uaemex.mx
Mtra. Karynn Angelys Ramos del Rosario
Universidad Central del Este / República Dominicana
Kramos@uce.edu.do
Mtra. Ana Milena Luengas Alarcón
Fundación Universitaria Los Libertadores / Colombia
amluengasa@libertadores.edu.co